Provenienza:
zone collinari della provincia di Verona.

Vitigno:
Cabernet Sauvignon.

Vinificazione:
macerazione - fermentazione per 8 giorni a 25° C.

Gradazione alcolica:
12% vol.

Affinamento:
in acciaio.

Caratteristiche
organolettiche:
colore rosso con riflessi violacei; profumo erbaceo caratteristico; sapore morbido, asciutto, giustamente tannico.

Temperatura di servizio:
16° - 18° C.

Si accompagna a:
è ottimo con carni e formaggi.